10月24日，2019年中國家用電器技術(shù)大會進入專業(yè)技術(shù)分會階段，業(yè)內(nèi)外技術(shù)精英齊聚佛山，針對冰箱、空調(diào)、洗衣機、熱水器及廚房電器領(lǐng)域進行深入研討。作為五大分會之一，家庭用熱水器專業(yè)技術(shù)分會由海爾電熱水器產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理蔡想周擔(dān)任會議主席，來自海爾、美的、博世熱力技術(shù)、慶東納碧安、霍尼韋爾、愛發(fā)科等整機及配套企業(yè)的代表，聚焦熱水器行業(yè)的發(fā)展趨勢，做了內(nèi)容豐富、技術(shù)前瞻的主題演講。

更智能，持續(xù)升級
智能技術(shù)已經(jīng)滲透到家用熱水器的各大品類，無論電熱水器、燃氣熱水器、空氣源熱泵熱水器抑或太陽能熱水器，智能技術(shù)已經(jīng)成為高端新品的標(biāo)配，越來越多的智能技術(shù)已經(jīng)深度匹配到熱水器領(lǐng)域，改造著熱水器單品?！爸腔墼∈业陌l(fā)展經(jīng)歷了三大階段，首先是單品智能化改造，變電器為網(wǎng)器，通過APP實現(xiàn)遠程控制；下一步是連接，即互聯(lián)互通階段，各類設(shè)備間實現(xiàn)互聯(lián)互通，基于互聯(lián)進行交互與分析?！焙枱崴餮邪l(fā)經(jīng)理薛祥玉進一步解釋說：“第三個階段則是場景生態(tài)，場景是連接的延續(xù)，是為了實現(xiàn)用戶需求落地，通過賦能連接實現(xiàn)人們美好生活的需求?！?br /> 在熱水器朝著更智能的方向持續(xù)升級的過程中，眾多智能技術(shù)的應(yīng)用值得關(guān)注。薛祥玉在主題分享中重點提及了通信技術(shù)、配網(wǎng)技術(shù)、語音技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、機器學(xué)習(xí)技術(shù)。他認(rèn)為，各種無線通信技術(shù)各有優(yōu)劣，多種通信組合是智慧浴室目前最適合的通信方式。其中，Wi-Fi應(yīng)用最廣泛成功，插電設(shè)備幾乎都是Wi-Fi連接；藍牙因其低功耗特性，在電池供電的設(shè)備應(yīng)用廣泛，隨著藍牙Mesh發(fā)展，雖然解決了多設(shè)備連接問題，但隨之而來的是功耗問題；Zigbee的發(fā)展一直受限于協(xié)議私有；NB-IoT雖然是近幾年的熱點，但由于速率、時延、數(shù)據(jù)量方面的限制，難以在智慧浴室中應(yīng)用。盡管5G技術(shù)可能成為智能家居重要的通信手段，但是仍然依賴市場推廣。
在配網(wǎng)技術(shù)上，薛祥玉為與會者比較了各類配網(wǎng)技術(shù)的性能及優(yōu)劣勢。據(jù)他介紹，Smartconfig可以實現(xiàn)一鍵配網(wǎng)，操作簡單，成功率差；softAP可實現(xiàn)設(shè)備熱點配網(wǎng)，操作復(fù)雜，成功率高；Zeroconfig零配網(wǎng)，供特定設(shè)備專用，如天貓精靈。
目前，智能語音技術(shù)在智慧浴室領(lǐng)域的應(yīng)用主要采用兩種方式。一是通過智能音箱實現(xiàn)語音功能，目前國外大部分產(chǎn)品是通過亞馬遜和谷歌音箱，將浴室設(shè)備聯(lián)網(wǎng)，從而通過音箱實現(xiàn)智慧浴室的語音能力；二是機器本身帶有語音功能。語音功能被植入智慧浴室某個設(shè)備中，該設(shè)備作為智慧浴室入口，與其他設(shè)備聯(lián)動，實現(xiàn)語音功能。
據(jù)介紹，2019年，《基于大數(shù)據(jù)的智慧家庭服務(wù)平臺評價技術(shù)規(guī)范第2部分：智慧浴室》團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，是第一個針對智慧浴室場景的標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)定義了智慧浴室的標(biāo)準(zhǔn)模型，即基于智慧浴室服務(wù)平臺，智慧浴室控制終端、器具搭建起來的架構(gòu)。該標(biāo)準(zhǔn)還從健康、內(nèi)容服務(wù)、交互、通信、智能化五大方面對于智慧浴室進行評價和評分，并規(guī)定了評價規(guī)則和方法。

燃氣熱水器熱度不減
近年來，燃氣熱水器在家用熱水器市場，特別是一二級市場，可謂“瘋狂”地攻城略地。優(yōu)異的市場表現(xiàn)、擴大的消費規(guī)模，也讓更多企業(yè)將目光聚焦到這一產(chǎn)品領(lǐng)域，并針對消費痛點、行業(yè)難點不斷進行技術(shù)創(chuàng)新。燃氣熱水器的市場熱度同樣映射到今年的家用熱水器專業(yè)技術(shù)分會上，近半數(shù)的專題演講與燃氣熱水器技術(shù)正相關(guān)。
提高舒適性已經(jīng)成為擺在燃氣熱水器企業(yè)面前的共性問題，用戶對燃氣熱水的舒適要求在不斷提高，從開機即有熱水，到開機即有穩(wěn)定溫度熱水，再到關(guān)注過程溫度穩(wěn)定，出水即有熱水。據(jù)廣東美的廚衛(wèi)電器制造有限公司熱水產(chǎn)品部燃熱技術(shù)研究先行研究經(jīng)理梁國榮介紹，美的在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，舒適性已經(jīng)成為不容忽視的消費痛點。72.1%用戶洗澡時會因水溫波動而困擾；80.9%的用戶最介意洗澡時家人同時在廚房用水；56.9%用戶洗澡過程中有關(guān)水龍頭的習(xí)慣；50.5%的父母不敢讓小孩單獨洗澡，其中49.3%的父母因為擔(dān)心熱水器啟停時水溫會對孩子造成傷害。通過技術(shù)創(chuàng)新，美的研發(fā)出可以實現(xiàn)更高舒適性的技術(shù)方案。該方案采用“中和緩沖穩(wěn)溫+雙點精溫控制”方案，降低過程和溫度波動停水溫度過高；采用無級恒溫倉緩沖設(shè)計，有效解決過程和停水溫度波動問題。
北京慶東納碧安熱能設(shè)備有限公司研究研發(fā)部性能主管郭永花就燃氣熱水器的耐久性和安全性兩大課題，分享了慶東納碧安的兩大核心技術(shù)——STS熱交換器和APS抗強風(fēng)。據(jù)他介紹，為了保證主熱交換器長期高效服役，慶東納碧安以加工難度大的、熱傳導(dǎo)率低的不銹鋼，替代使用加工簡單、熱傳導(dǎo)率高的銅和鋁，并針對180°彎頭的服役工況對比，篩選出最佳候選材料STS304、STS316、特制STS400系列（特制STS）、C1220銅。針對國標(biāo)提出的安全性能的挑戰(zhàn)，慶東納碧安研發(fā)出APS（風(fēng)量感知器）控制專利技術(shù)，通過風(fēng)壓傳感器、壓力檢測區(qū)和壓力檢測區(qū)的壓差不同，感知孔的IC電流流量會變化。在熱水器風(fēng)機出口側(cè)有文丘里管，當(dāng)風(fēng)量變化，壓差會變化，APS感知此壓差變化引起的IC電流流量變化，然后向熱水器控制器發(fā)送信號。APS在這一過程中可以正確地感知現(xiàn)在熱水器供給的風(fēng)量，主控制器根據(jù)APS傳遞的信號，對風(fēng)機轉(zhuǎn)速和燃氣比例閥電流進行調(diào)整，保證熱水器即使在很高的風(fēng)壓下依舊可以正常燃燒。
噪聲是影響消費者燃氣熱水器使用體驗的重要因素。“燃氣熱水器的噪聲來源主要有燃燒室燃燒噪聲及水流管路中流致噪聲。”美的集團中央研究院先行研究工程師高科科博士通過研究獲得了4種擾流結(jié)構(gòu)下燃氣熱水器系統(tǒng)流動參數(shù)分布，并發(fā)現(xiàn)旋轉(zhuǎn)式擾流結(jié)構(gòu)湍動能最大，換熱效果最強，同時流動阻力較大；翅片式具有較高的流動阻力，湍動能較弱；扭轉(zhuǎn)式相對而言具有較高的換熱性能，同時流動阻力較小。基于CFD及CAA聯(lián)合仿真方法進行數(shù)值研究并得出噪聲規(guī)律為：旋轉(zhuǎn)式＞翅片式＞無擾流＞扭轉(zhuǎn)式。

更節(jié)能，更環(huán)保，趨勢不改
無論清潔能源的加速應(yīng)用，還是節(jié)能技術(shù)的持續(xù)研發(fā)，作為家庭的耗能大戶，熱水器行業(yè)一直奔跑在環(huán)保節(jié)能的大道上。
博世熱力技術(shù)（北京）有限公司產(chǎn)品經(jīng)理谷慶海分享了歐洲采暖市場的情況。據(jù)他介紹，天然氣在歐洲能源消耗上的占比較大，而歐洲典型的分戶供暖方案包括燃氣壁掛爐、熱泵、Micro CHP、固體氧化物燃料電池。與中國市場不同，德國以系統(tǒng)爐應(yīng)用為主。值得注意的是，目前HEG（高能效燃氣供暖方案）在德國獨立采暖市場占比雖然只有近1%，但處于高速增長階段。英國以獨立分戶采暖為主，更多應(yīng)用兩用爐。同時，英國在燃氣去碳上做了很多嘗試，嘗試?yán)脷淙剂?。荷蘭全天候數(shù)字化多能源控制系統(tǒng)，用數(shù)字化實現(xiàn)壁掛爐、熱泵及太陽能系統(tǒng)的有效統(tǒng)一控制?！皡⒖細W洲采暖市場的發(fā)展，我們要認(rèn)識到清潔能源采暖是長期的系統(tǒng)工程，中國能源結(jié)構(gòu)與發(fā)達國家有較大差異，借鑒與創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)并存，引導(dǎo)清潔能源與傳統(tǒng)供熱協(xié)調(diào)發(fā)展。作為企業(yè)，專注末端產(chǎn)品和技術(shù)創(chuàng)新是關(guān)鍵，可以借助智能化、數(shù)字化趨勢，追求高能效的供暖系統(tǒng)解決方案。
熱泵熱水器具有節(jié)能高效等產(chǎn)品優(yōu)勢，正在逐漸走入中國更多的家庭。美的中央研究院熱力學(xué)研究所先行研究工程師湯奇雄帶來了主題為“基于仿真的熱泵熱水器系統(tǒng)模擬分析”的技術(shù)分享。他認(rèn)為，建立熱泵熱水器產(chǎn)品的數(shù)字化設(shè)計，對產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有積極意義。在研究中，他基于Modelica語言建立了直熱式熱泵熱水器的系統(tǒng)仿真模型，模型預(yù)測的COP、功率以及制熱量都與實驗結(jié)果有很好的一致性。
目前，全球有81個國家和地區(qū)已批準(zhǔn)了基加利修正案，并從2019年開始削減HFCs物質(zhì)。同時，歐盟、美國、加拿大、日本等地區(qū)和國家都已經(jīng)出臺了HFCs限制使用的相關(guān)政策。熱水器行業(yè)同樣面臨HFCs物質(zhì)削減的任務(wù)。中化藍天霍尼韋爾新材料有限公司盧彬表示，霍尼韋爾已經(jīng)大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)HFO-1233zd、HFO-1234ze和HFO-1234yf三種低GWP的HFO物質(zhì)，可廣泛應(yīng)用于制冷劑、發(fā)泡劑、溶劑、拋射劑等。2019年，HFO-1233zd已正式在中國實行本地化生產(chǎn)，可以滿足亞太區(qū)對于Solstice LBA的需求。
此外，愛發(fā)科東方真空（成都）有限公司總工程師、新技術(shù)研究所所長李健帶來了氦檢漏技術(shù)。這是一種高精度、高效的成熟定量檢測技術(shù)，已經(jīng)在制冷、汽車、電力、航空、航天等行業(yè)得到長期廣泛應(yīng)用。在熱水器行業(yè)，氦檢漏設(shè)備同樣擁有廣闊的應(yīng)用前景，可以幫助用戶縮短生產(chǎn)周期，降低運行成本，降低不良率。