隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)已不可逆轉(zhuǎn)，而關(guān)系到消費(fèi)者一日三餐的廚房行業(yè)也面臨著更加嚴(yán)峻且殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在這樣的背景下，整體廚房行業(yè)近年來(lái)發(fā)展迅猛，并憑借著優(yōu)秀的整體性、美觀性、舒適性及良好的市場(chǎng)潛能，成為廚電品牌升級(jí)發(fā)展的重要風(fēng)口。然而作為民生消費(fèi)的重要領(lǐng)域，家用廚房設(shè)備不但是消費(fèi)熱點(diǎn)領(lǐng)域，也是消費(fèi)者關(guān)注和投訴較多的領(lǐng)域之一。

為此，在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局的指導(dǎo)下，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)牽頭發(fā)起了“整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)”。在經(jīng)過(guò)對(duì)多家骨干企業(yè)參與質(zhì)量調(diào)查后，2019年2月26日，整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)啟動(dòng)儀式暨首批示范企業(yè)發(fā)布會(huì)在北京召開(kāi)。

據(jù)悉，此項(xiàng)工作于2018年初啟動(dòng)，根據(jù)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《關(guān)于委托中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)開(kāi)展家用廚房設(shè)備質(zhì)量調(diào)查的函》要求，依據(jù)GB/T 18884《家用廚房設(shè)備》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)自愿參加的基礎(chǔ)上，在全國(guó)范圍內(nèi)組織了多家重點(diǎn)骨干企業(yè)參與此次質(zhì)量調(diào)查活動(dòng)。

《電器》記者從會(huì)上獲悉，目前，中國(guó)每年新建住宅大約在10億平方米左右，整體廚房設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億元，而且每年還在以15%的速度增長(zhǎng)。在出口方面，海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年，廚房設(shè)備出口額為24.18億美元，同比增長(zhǎng)5.44%。

中國(guó)廚房設(shè)備前景廣闊，但家用廚房設(shè)備的質(zhì)量還有待提升。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭指出，質(zhì)量想要得到提升，就要認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的每個(gè)細(xì)節(jié)，企業(yè)一定要為中國(guó)的整體廚房質(zhì)量、對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。

會(huì)上，主辦方正式公布了此次質(zhì)量調(diào)查結(jié)果，啟動(dòng)了整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)，并向首批示范企業(yè)授牌。同時(shí)，整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)正式啟動(dòng)。中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)方面表示，將在國(guó)家質(zhì)量監(jiān)管總局質(zhì)量發(fā)展局的指導(dǎo)下，在未來(lái)3年內(nèi)分批嚴(yán)選出一批優(yōu)秀的示范企業(yè)，推向市場(chǎng)，為消費(fèi)者選擇品質(zhì)更加過(guò)硬的產(chǎn)品和適應(yīng)全裝修時(shí)代的到來(lái)做好充分的準(zhǔn)備。