摘要

繼今年連續(xù)推出革新熱水器行業(yè)技術(shù)的X7中央熱水燃氣熱水器及S6“無電洗”電熱水器后。10月22日，廚衛(wèi)行業(yè)知名品牌萬家樂在上海再發(fā)“黑科技”，重磅推出了原創(chuàng)科技“智能烹飪系統(tǒng)”及搭載該系統(tǒng)的“mate3智聯(lián)飪”廚電新品。

   繼今年連續(xù)推出革新熱水器行業(yè)技術(shù)的X7中央熱水燃氣熱水器及S6“無電洗”電熱水器后。10月22日，廚衛(wèi)行業(yè)知名品牌萬家樂在上海再發(fā)“黑科技”，重磅推出了原創(chuàng)科技“智能烹飪系統(tǒng)”及搭載該系統(tǒng)的“mate3智聯(lián)飪”廚電新品。

   “mate3智聯(lián)飪”通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將廚房的吸油煙機、炒鍋及燃氣灶具進行智能聯(lián)動，利用設(shè)置于炒鍋鍋柄上的“智能烹飪系統(tǒng)”，無線控制煙機的風力大小和灶具的火力大小，改變傳統(tǒng)使用習慣“右手操控煙機、灶具”導致“左手空閑而右手忙亂”的不均衡模式，實現(xiàn)“左手調(diào)控煙灶、右手專注烹飪”的均衡分工模式，讓家庭烹飪更加輕松、愉悅。

原創(chuàng)科技“智能烹飪系統(tǒng)” 顛覆廚房傳統(tǒng)烹飪體驗

   萬家樂聯(lián)合廣東省社科院公眾參與和社會評價研究中心，經(jīng)過大量市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)了目前國人烹飪中的三大痛點：1、左右手分工失衡，造成“左手空閑、右手忙亂”---用戶70%的注意力集中在鍋的的食材烹飪，左手把持鍋、右手翻炒、加入調(diào)料、調(diào)控灶具火力和煙機風力，每餐左手1個動作（把持鍋）、右手調(diào)節(jié)灶具（火力）、煙機（風量）、翻炒、調(diào)劑調(diào)料等（平均動作27次），2、右手忙亂中無暇顧及油煙機風量；90%用戶在用油煙機時，一直讓其在最大功率檔工作，不僅耗電還產(chǎn)生大量噪音；3、菜品出鍋倒盤、端菜上桌、洗鍋過程中，灶具往往處于猛火狀態(tài)，空燒浪費燃氣還會影響灶具壽命。每次炒菜過程都在忙亂、緊張中進行。

   萬家樂的科研人員正是抓住這三個主要痛點，研發(fā)出搭載“智能烹飪系統(tǒng)”的“mate3智聯(lián)飪”廚電新產(chǎn)品，包括吸油煙機、燃氣灶具和智聯(lián)云鍋，同時包括40項國內(nèi)原創(chuàng)專利和1項國際原創(chuàng)專利申請，其中有核心專利 10項，是目前廚電市場領(lǐng)先的原創(chuàng)技術(shù)和產(chǎn)品。

   “mate3智聯(lián)飪”的智聯(lián)云鍋鍋柄植入“智能烹飪系統(tǒng)”，設(shè)置了“火力”和“風力”調(diào)節(jié)按鈕，通過鍋柄可調(diào)節(jié)灶具火力和油煙機風量，實現(xiàn)左手調(diào)控“煙灶”，右手專注烹飪。同時，該系統(tǒng)產(chǎn)品還配置WiFi無限智控技術(shù)，增加了家庭“通風換氣”的度假模式--- 外出時啟動煙機的排氣系統(tǒng)，實現(xiàn)室內(nèi)空氣的流動和交換，保持室內(nèi)空氣清新；“mate3智聯(lián)飪”吸油煙機搭載全新爆炒風技術(shù)，可瞬時增壓至18m³/min超大風量，凈吸爆炒油煙；燃氣灶具可實現(xiàn)七檔火力精控，小火夠穩(wěn)，大火夠猛，從傳統(tǒng)灶具的“大、中、小三檔調(diào)節(jié)”改變?yōu)椤熬珳驶鹆?shù)碼顯示”，同時增加安全帽保護裝置和熄火報警提示功能，保證使用安全。同時，該系統(tǒng)產(chǎn)品設(shè)計極具時尚，是廚房的一道亮麗風景。

  在發(fā)布會上，萬家樂除發(fā)布“智能烹飪系統(tǒng)”及“mate3智聯(lián)飪”新品外，還同時頒布《2017版做中國菜廚電用戶體驗標準白皮書》。作為一個標準升級版，比此前廣東省社科院公眾參與和社會評價研究中心聯(lián)合萬家樂發(fā)布的《2013年國內(nèi)家用廚電使用調(diào)研報告暨中國菜廚電選擇標準》，更加側(cè)重于用戶體驗，旨在提升國人烹飪體驗感及飲食生活品質(zhì)，為提高廣大消費者在家居廚電選購時提供重要的參考依據(jù)。

“黑科技”連發(fā)的背后：行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)銳意創(chuàng)新的責任擔當

在歷經(jīng)7年時間打造“東方恒熱芯”系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，今年5月萬家樂推出第一款搭載該系統(tǒng)的旗艦產(chǎn)品??X7中央熱水燃氣熱水器，該系列產(chǎn)品搭載51項原創(chuàng)科技，獨創(chuàng)“兩管”中央熱水系統(tǒng)，只需要0.7秒即出熱水并將恒溫水傳遍全屋，讓普通家庭也能夠享受到酒店級的中央熱水；9月，萬家樂又重磅推出全球首創(chuàng)的“無電洗”專利技術(shù)以及搭載15項原創(chuàng)專利的S6 “無電洗”電熱水器，突破了電熱行業(yè)以防漏電為主的傳統(tǒng)安全技術(shù)局限，讓用戶在完全無電（切斷電源）狀況下安全洗浴，引領(lǐng)電熱水器進入安全新時代。

從“X7中央熱水”、“S6無電洗”再到“mate3智聯(lián)飪”，短短5個月內(nèi)，萬家樂黑科技連發(fā)，在熱水器和廚電兩大行業(yè)雙雙實現(xiàn)質(zhì)的突破，不僅讓消費者欣喜也讓同行驚愕。數(shù)據(jù)顯示，X7發(fā)布130天、上市100天以來，這個系列的產(chǎn)品銷量已經(jīng)超過萬臺，不僅創(chuàng)造了新的行業(yè)記錄，也引發(fā)了國內(nèi)外同行的競相模仿。

萬家樂一直以來尊重知識產(chǎn)權(quán)、不斷地發(fā)現(xiàn)和滿足用戶需求，并且成為了企業(yè)的新技術(shù)開發(fā)的基因。在前不久的S6“無電洗”電熱水器發(fā)布會上，萬家樂燃氣具公司總經(jīng)理余少言曾特別強調(diào)，“一切合作應(yīng)該堅守在合法合規(guī)的基礎(chǔ)上，這既體現(xiàn)出對研發(fā)者專利的尊重，也體現(xiàn)出使用者的企業(yè)素質(zhì)！”

   同時，作為萬家樂的總經(jīng)理兼首席產(chǎn)品經(jīng)理，余少言認為：“以往更多企業(yè)在研發(fā)新產(chǎn)品時，無論產(chǎn)品定位還是營銷策略都喜歡參考同行的產(chǎn)品，以同行作比較，但萬家樂這兩年堅持研發(fā)新產(chǎn)品時完全以顧客的需求為導向，用戶需求什么我們就想法做到什么，這不僅與供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革同步，也引領(lǐng)行業(yè)往高處走，這是作為領(lǐng)軍企業(yè)應(yīng)該擔當?shù)呢熑??！?/span>

   行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，需要極強的技術(shù)前瞻性，萬家樂自成立以來，一直走科技創(chuàng)新之路。從X7中央熱水燃氣熱水器革新行業(yè)技術(shù)，到S6“無電洗”電熱水器重新定義行業(yè)安全洗浴，再到“mate3智聯(lián)飪”改善老百姓廚房的烹飪環(huán)境、輕松快樂烹飪，推動廚電行業(yè)新時代的到來。每一項“黑科技”的研發(fā)，均是廚衛(wèi)行業(yè)一項革命性的技術(shù)，在行業(yè)競爭中堪稱“一騎絕塵”。